Me picieret me te mire shqiptare Avdullai brother.
Udhetimi jone neper bote per te takuar suksesin shqiptar na coj ne fqinjet tane ,ne Gorizia nje qytet vetem 1 km larg Sllovenise.
Julian dhe Ilir Avdullai, cam 24 kararsh fierak te emigruar prej me shume se 30 vitesh ne itali ishim vendosur perfundimisht ne kete qytet te bekuar per natyren dhe njerezit e kulturuar qe bashkejtonin me gjithe Komunitetet aty.
Restorant piceria e tyre shquhej ne kete qytet per faktin e thjeshte menaxhimi dhe financat e Julianit ,por kripa ishte Iliri,piceri qe mban cmime ne konkursin mderkombetar ne Napoli.

Kush kerkonte pica alla iliri sigurisht qe do te ishte ne kete restorant qe ishte gjithmone full me kliente.
Vetem kaq per picerine sepse “fshati qe duket sdo kallauz “ thote populli.
Personazhi jone Ilir Avdullai,passion in e tij per picen e ka shtrire me tej duke u bere lider ne kete profesion shume te kerkuar ne bote.Tashme sekreti i pices jane integrentet qe bejne ate -thote Iliri, si ti ruash si ti konservosh,ku ti blesh qe te shkosh tek pica meravilioza e markes se tij.
dhe rezultatet shihen kur shume te rinj shkojne nga Shqiperia dhe vende te tjera ne Europe apo Amerike per te ushtruar me profesionalizem kete zanat te kerkuar ngado.
Kemi bere kurse me praktikante ne Tirane apo ne Napoli dhe praktike kur ata mesoj me ate qe ata kerkojme ta bejne me pasion-tregon Iliri.
U befasova :isha me njeriun qe ishte bere lider ne kete profesion dhe qe e ndante me praktikantet e tij neper kurse dhe ne seminare apo dhe online.

Me erdhi mire kur Iliri prezantoj nismen e tij per Fierin duke kontribuar ne festen e grurit me picieret me te mire ne itali por dhe me ata qe ai kishte mesuar vete.
Puna dhe nje marketing super i beri keta vellezer te jene njerez te njohur ne kete qyteze por jo vetem .
Ndaj me plot gojen them;
“O sa mire me kene shqyptar”

Gezim Muhaj Gorizia Italy